「京都フードテック研究連絡会議」では、京都ならではのフードテックによる農林水産業や食品産業の問題解決、京の食の高付加価値化を図るため、産学公連携による共同研究体制の整備及びネットワーク構築を目指して活動しています。
今回は、「持続可能な循環型農林水産業について考える」をテーマに、セミナー＆交流会を開催しますのでぜひご参加ください。
１. 日時 令和６年８月２９日（木） １３時１５分から１６時３０分まで
２. 場所 京都リサーチパーク ４号館B１F バンケットホール（京都府京都市下京区中堂寺粟田町９３）
３. 開催内容
（１） 開会あいさつ（京都府）
（２） 今年度の「京都フードテック研究連絡会議」の取組について
（３） 第１部（セミナーセッション）
ア 基調講演
「循環型農林水産業の実現へ！～ゼロカーボンの視点から～」
京都大学工学部 教授 沼田圭司 氏
イ 話題提供
①「持続可能な漁業について～海洋センターでの取り組み～」
京都府農林水産技術センター海洋センター研究部長 宮嶋俊明 氏
②「閉鎖型環境循環アグリシステムについて」
株式会社未来食研究開発センター 取締役 武田征士 氏
（４） 第２部（意見交換・交流会）
少人数ごとにテーブルに分かれ、時間を区切ってメンバーを変え意見交換
ご自身がPRしたいことをA4用紙１枚でご持参ください。
（詳しくは別紙をご覧ください。）
会議終了後１６：３０まで 名刺交換会予定（自由参加）
開催要領：開催要領（PDF）
要領別紙：要領別紙（PR資料例）
開催チラシ：開催チラシ（PDF）